8 - 9 OTTOBRE

Programma

Programma Slow Smoke Festival

Sabato 8 Ottobre

10:00 Apertura Festival
10:15/11:00 Apertura dello Slow Smoke Festival (Area Vip - Swimming Pool)
10:30 Apertura Esposizione e Vendita Pipe (Sala Esposizioni)
10:30 Apertura Stand SSA

12:00/13:15 Degustazione Elisir di China Distilleria Toscana e Cioccolato Militare con sigaro della Manifatture Sigaro Toscano (Area Degustazioni)
13:00 Chiusura Esposizione e Vendita Pipe (Sala Esposizioni)
Chiusura Stand SSA
14:30 Apertura Stand SSA
Apertura Esposizione e Vendita Pipe (Sala Esposizioni)

15:00/16:15 Degustazione Rum Flor de Caña (Area Degustazioni)
con Oliva Cigar Serie V Double Robusto

16:30/17:45 Degustazione “NUB Discovery” & Whisky Balvenie e Glenfiddich (Area Degustazioni)

18:15/19:30 Savinelli 1876 “Mondo Pipa” & Degustazione Entire Brewing (Area Degustazioni)
19:45 Chiusura Stand SSA
Chiusura Esposizione e Vendita Pipe (Sala Esposizioni)

20:00/22:30 Cena Slow Smoke (Ristorante)
22:30 dopo cena degustazione con La Coloniale Buena Vida & Distilleria Toscana (Swimming Pool)

22:45 Presentazione Libro “Storia del Sigaro” con l’autore Luigi Ferri
Premiazioni e Consegna Attestati (Palco Swimming Pool)

Domenica 9 Ottobre

10:15 Apertura Area Festival
10:30 Apertura Esposizione e Vendita Pipe (Sala Esposizioni)
Apertura Stand SSA

12:00/13:15 Savinelli 1876 “Mondo Pipa”& Degustazione Entire Brewing (Area Degustazioni)
13:00 Chiusura Esposizione e Vendita Pipe (Sala Esposizioni)
Chiusura Stand SSA

14:30 Apertura Stand SSA
Apertura Esposizione e Vendita Pipe (Sala Esposizioni)
15:30/16:45 Degustazione “BIKER CAIN Experience” NUB & Glenfiddich (Area Degustazioni)
17:15/18:45 Degustazione Brandy Distilleria Toscana & sigaro della Manifatture Sigaro Toscano

19:00 Chiusura Stand SSA
19:30 Chiusura dello Slow Smoke Festival (Area Vip - Swimming Pool)
Premiazioni
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Ospiti

Luigi Ferri

Luigi Ferri è conosciuto in Italia e all’estero come uno dei maggiori esperti e opinionisti del settore. È presidente onorario e past-president nazionale di Cigar Club Association (CCA). È autore di vari libri sul sigaro, tra cui Conversazioni sul Sigaro (Edest 2007) e Storia del Sigaro (Odoya 2014). È stato anche curatore e coautore del libro Sigari Cubani (Mondadori 2006), pubblicato anche in Germania. Ha collaborato con numerose riviste italiane ed estere. Nel 2006 ha ricevuto il prestigioso riconoscimento “Uomo Habanos Italia”.

Descrizione del libro “Storia del Sigaro”

Il libro tratta ampiamente (656 pagine) la storia del sigaro con importanti richiami anche alla storia del tabacco. Dalla botanica alla filiera produttiva, dalla manifattura nelle fabbriche alle diverse tipologie di sigari, il libro copre un excursus storico e antropologico attraverso tutti i paesi coltivatori e produttori nel mondo.

Cena "Slow SMOKE"

Menù di Carne

Aperitivo di benvenuto con stuzzichini dello chef

Antipasti:
Assortimento di salumi di nostra produzione Selezione di formaggi semi-stagionati e stagionati Bufala fritta
Stick di pollo e maionese allo zafferano

Assaggio di primi:
Trofie acqua e farina, cime di rapa, guanciale e burrata d’Andria Ravioli al cinghiale e funghi porcini

Secondo: Maialino al forno Patate arrosto
Bevande analcoliche incluse, vino 1 bottiglia ogni 4, caffè

30,00 € a persona